Здоровье детей во многом зависит от правильного, поставленного на научную основу, чётко организованного питания.

В своей работе мы руководствуемся Федеральными законами и СанПиНами, регламентирующими организацию питания в дошкольных учреждениях, определяющими требования к качеству и безопасности продуктов и контролю соблюдения санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, соблюдению химического состава и калорийности продуктов питания.

Продукты в детский сад поставляют поставщики на основе заключенных Договоров специализированным транспортом, имеющим санитарный паспорт.

4-х разовое питание: завтрак, 2-ой завтрак (сок, фрукты), обед, усиленный ужин осуществляется на основании положения об организации детского питания в МДОБУ д/с №33 "Сказка" согласно 10-ти дневному меню для детей 1-3 года и детей 3-7 лет, разработанному в соответствии с физиологическими потребностями в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста, утвержденного заведующим ДОУ. Объем пищи и выход строго соответствует возрасту ребенка. При составлении меню и расчета калорийности соблюдается оптимальное соотношение пищевых веществ (белков, жиров, углеводов) 1:1:4. На каждое блюдо имеется технологическая карта. Мы проводим круглогодичную С-витаминизацию готовых блюд. При наличии детей, имеющих рекомендации по специальному питанию, в меню обязательно включают блюда для диетического питания. Для обеспечения преемственности питания родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая меню на раздаче, в приемных групп, с указанием полного наименования блюд, их выхода.

В целях осуществления контроля организации питания детей, качества доставляемых продуктов и соблюдения санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздаче пищи в ДОУ создана и действует бракеражная комиссия.

Для содействия развитию современных форм торговой деятельности в интересах детского сада работает комиссия по мониторингу цен - это группа, которая осуществляет помесячно мониторинг цен  продовольственных товаров согласно прайс-листов предоставленных поставщиками; обеспечивает прозрачное и экономически обоснованное формирование цен на социально значимые продлвольственные товары; привлекает к сотрудничеству ИП, ЧП и представителей торговых сетей путем подписания договоров о сотрудничестве.

Справка по итогам анкетирования родителей (законных представителей) о качестве оказания услуги «Питание» 

Цель: выявить уровень организации и качества питания детей в ДОУ
Срок: 22.10 - 24.10.2018

Правильный режим питания детей дошкольного возраста

Питание дошкольников

Случайные фотографии


Навигация

Главная
Сведения об образовательной организации
Основные сведения
Структура и органы управления
Документы
Нормативно-правовая база
Локальные акты
Отчет о результатах самообследования
Платные услуги
Предписания органов, осуществляющих государственный контроль ( надзор)
Документы муниципального уровня
СОУТ
Образование
Образовательные стандарты
Руководство. Педагогический состав.
Руководство ДОУ
Педагогический персонал
Учебно-вспомогательный и обслуживающий персонал
Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
Стипендии и иные виды материальной поддержки
Платные образовательные услуги
Дополнительные бесплатные образовательные услуги
Финансово-хозяйственная деятельность
Вакантные места для приема (перевода)
Дополнительная информация
Информационная справка
О нас
Символика
Питание детей
Безопасность в ДОУ
Дорожная безопасность
Наши достижения
Управляющий совет
Модельный кодекс профессиональной этики педагогических работников организаций, осуществляющих образовательную деятельность
Для вас, родители
Дошкольное образование
Условия приема детей в детский сад
Плата, взимаемая с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми
Права и обязанности родителей (законных представителей)
Защита прав обучающихся, родителей (законных представителей) несовершеннолетних обучающихся
Рекомендации в адаптационный период
Психологический портрет идеального первоклассника
Консультации специалистов
Интересные и популярные сайты для родителей и их детей
Методическая копилка
Новости
Фотоальбом
Обратная связь

Нужная информация

Kyznezova311 Tretyakova310

Документ1