Организация питания

 Сведения об условиях питания воспитанников

Для организации питания (хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий) функционирует пищеблок, состоящем из двух цехов и кладовых для хранения продуктов. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход и полностью оснащено оборудованием в соответствии с нормативными требованиями, технологическим оборудованием (производственные столы, электрическая плита, электромясорубка, контрольные весы, стеллажи, подтоварники, ); холодильным оборудованием (средне - и низкотемпературные холодильные шкафы); моечным оборудованием (моечные ванны, раковина для мытья рук); инвентарём, посудой, тарой.

Питание в детском саду организовано в групповых комнатах. Для организации питания детей в группах (подготовка готовых блюд к раздаче; мытьё столовой посуды) оборудованы буфетные, в которых размещены посуда и столовые приборы, мелкий инвентарь; двухсекционные раковины, стеллажи для просушивания посуды; хозяйственные шкафы. Организация питания осуществляется в соответствии "Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Условия питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья - имеются.

Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания и отражение ее в воспитательно-образовательном процессе.

Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест.

В нашем детском саду установлено четырехразовое питание детей в день из расчета 10,5-часового пребывания ребенка в Учреждении (завтрак, второй завтрак (фрукты, соки, напитки), обед, уплотненный полдник с включением блюд ужина).

Имеется перспективное 10-дневное меню, утвержденное заведущим, используя которое составляется ежедневное меню.

ИНФОРМАЦИЯ О МЕНЮ ЕЖЕДНЕВНОГО ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ ( 1.5 до 3 лет)

ИНФОРМАЦИЯ О МЕНЮ ЕЖЕДНЕВНОГО ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ ( 3 до 7 лет)

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию ( Список поставщиков на 2024 год)

Договор на оказание безвоздмездных медицинских услуг учреждений образования ( от 10 января 2022 года)

Положение об организации питания воспитанников

Приказ об организации питания детей в ДОУ

Сведения об условиях охраны здоровья воспитанников

 Охрана и укрепление здоровья, воспитание   привычки к здоровому образу жизни являются первостепенной задачей в ДОУ 

Медицинские услуги в пределах функциональных обязанностей медицинского персонала оказываются бесплатно. 

Медицинский персонал наряду с администрацией несет ответственность за здоровье и физическое развитие детей, проведение лечебно-профилактических мероприятий, соблюдение санитарно-гигиенических норм, режима и обеспечение качества питания.

Для осуществления лицензированной медицинской деятельности в соответствии с рекомендациями Министерства здравоохранения в ДОУ оборудован медицинский кабинет. 

Охрана и укрепление здоровья воспитанников осуществляется по нескольким направлениям:

• оценка здоровье ребенка при постоянном и ежедневном контроле состояния здоровья;
• чёткое соблюдение охраны и укрепления психофизического здоровья детей через наблюдение и учёт эмоционального состояния детей; 
• психологическое просвещение педагогического коллектива, проведение индивидуальных и коллективных консультаций для воспитателей и родителей; 
• рекомендаций для использования элементов коррекционной работы с детьми;
• оказание систематической помощи и педагогической поддержки в период адаптации ребенка;
• обеспечение эмоционального благополучия ребенка; 
• проведение индивидуальной работы с детьми с учетом индивидуально-психологических особенностей; 

Воспитание у дошкольников потребности в здоровом образе жизни:

• обеспечивать сбалансированное питание,
• осуществлении профилактики вредных привычек, 
• проведения бесед о последствиях воздействия на организм вредных веществ;
• воспитания у дошкольников уверенности в своих силах и возможностях.

     Таким образом, реализуемый комплекс оздоровительных мероприятий в ДОУ, направленных на охрану, укрепление и коррекцию здоровья воспитанников благоприятно влияет на рост и развитие детского организма.