Здоровье детей во многом зависит от правильного, поставленного на научную основу, чётко организованного питания.

В своей работе мы руководствуемся Федеральными законами и СанПиНами, регламентирующими организацию питания в дошкольных учреждениях, определяющими требования к качеству и безопасности продуктов и контролю соблюдения санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, соблюдению химического состава и калорийности продуктов питания.

Продукты в детский сад поставляют поставщики на основе заключенных Договоров специализированным транспортом, имеющим санитарный паспорт.

4-х разовое питание: завтрак, 2-ой завтрак (сок, фрукты), обед, усиленный ужин осуществляется на основании положения об организации детского питания в МДОБУ дс №33 "Сказка" согласно 10-ти дневному меню для детей 2-3 лет и детей 3-7 лет, разработанному в соответствии с физиологическими потребностями в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста, утвержденного заведующим ДОУ. Объем пищи и выход строго соответствует возрасту ребенка. При составлении меню и расчета калорийности соблюдается оптимальное соотношение пищевых веществ (белков, жиров, углеводов) 1:1:4. На каждое блюдо имеется технологическая карта. Мы проводим круглогодичную С-витаминизацию готовых блюд. При наличии детей, имеющих рекомендации по специальному питанию, в меню обязательно включают блюда для диетического питания. Для обеспечения преемственности питания родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая меню на раздаче, в приемных групп, с указанием полного наименования блюд, их выхода.

В целях осуществления контроля организации питания детей, качества доставляемых продуктов и соблюдения санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздаче пищи в ДОУ создана и действует  бракеражная комиссия.

Для содействия развитию современных форм торговой деятельности в интересах детского сада работает комиссия по мониторингу цен - это группа, которая осуществляет помесячно мониторинг цен продовольственных товаров согласно прайс-листов предоставленных поставщиками; обеспечивает прозрачное и экономически обоснованное формирование цен на социально значимые продлвольственные товары; привлекает к сотрудничеству ИП, ЧП и представителей торговых сетей путем подписания договоров о сотрудничестве.

Справка по итогам анкетирования родителей (законных представителей) о качестве оказания услуги «Питание» 

Цель: выявить уровень организации и качества питания детей в ДОУ
Срок: 26.10.2020-06.11.2020г.

Правильный режим питания детей дошкольного возраста

Питание дошкольников

Случайные фотографии


Навигация

Главная
Сведения об образовательной организации
Основные сведения
Структура и органы управления образовательной организацией
Документы
Отчет о результатах самообследования
Предписания органов, осуществляющих государственный контроль ( надзор)
Локальные акты
Нормативно-правовая база
Документы муниципального уровня
СОУТ
План финансово-хозяйственной деятельности
Муниципальное задание
Образование
Образовательные стандарты
Руководство. Педагогический состав.
Руководство ДОУ
Педагогический персонал
Учебно-вспомогательный и обслуживающий персонал
Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
Питание воспитанников
Условия охраны здоровья воспитанников
Дорожная безопасность
Доступ к информационным системам и информационно-телекоммуникационным сетям
Стипендии и меры поддержки воспитанников
Платные образовательные услуги
Финансово-хозяйственная деятельность
Вакантные места для приема (перевода) воспитанников
Доступная среда
Международное сотрудничество
Дополнительные бесплатные образовательные услуги
Информационная безопасность
Локальные акты
Нормативное регулирование
Педагогам
Воспитанникам
Родителям
Детские безопасные сайты
Дополнительная информация
Информационная справка
О нас
Символика
Наши достижения
Управляющий совет
Модельный кодекс профессиональной этики педагогических работников организаций, осуществляющих образовательную деятельность
Для вас, родители
Дошкольное образование
Условия приема детей в детский сад
Плата, взимаемая с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми
Права и обязанности родителей (законных представителей)
Защита прав обучающихся, родителей (законных представителей) несовершеннолетних обучающихся
Рекомендации в адаптационный период
Психологический портрет идеального первоклассника
Консультации специалистов
Методическая копилка
Новости
Приём в ДОУ
Фотоальбом
Обратная связь

Нужная информация

Kyznezova311 Tretyakova310

Документ1

коронавирус